Receita de Bolacha de Natal

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Receita de Bolacha
de Natal

 

Aprenda uma deliciosa e crocante receita de bolacha de natal, ideal para confeitar com glacê ou pasta americana, uma receita prática com sabor garantido!

 

Ingredientes:

  • 300gr de farinha de trigo;
  • 200gr de amido de milho;
  • 200gr de açúcar;
  • 4 Ovos;
  • 100gr de gordura vegetal;
  • 1 Colher (sopa) de salamoníaco;
  • 1 Colher (sopa) de essência de baunilha.

Opcional: Coco ralado seco, amendoim moído, canela em pó, cravo em pó, gengibre em pó…

Preparo:

Misture todos os ingredientes seco em uma vasilha, abra uma cova e coloque os ovos e a gordura vegetal. Vá amassando até que esteja todos os ingredientes bem agregado, se necessário acrescente um pouca mais de trigo até a massa soltar das mãos.

Abra a massa e use os cortadores no formato desejado, distribua em assadeiras untadas com a própria gordura vegetal e leve para assar em forno pré aquecido (180º), até dourar.

Obs: Deixe esfriar e com a ajuda de uma espátula retire os doces para que não venham a desmanchar.

As técnicas ensinadas no curso de cake pop (Bolo No Palito), você poderá utilizar para decorar as bolachas de natal.

Então aproveite, conheça meu curso clicando na imagem abaixo e faça sucesso já neste natal.

 

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